В выборе сортов картофеля важно учитывать не только их вкусовые качества, но и урожайность, устойчивость к болезням, сроки созревания и другие характеристики. Наша статья предлагает обзор лучших сортов картофеля, как ранних, так и поздних, основанный на отзывах опытных садоводов и экспертов. Мы поможем вам сделать правильный выбор, учитывая цену-качество и особенности каждого сорта, чтобы выращивание картофеля на вашем участке приносило максимальную пользу и удовольствие.
Ранняя картошка
7. Розара
Ранний сорт картофеля, отличается высокими урожаями и устойчивостью к болезням. Кусты прямостоячие, мощные, с крупными зелеными листьями. Образует округлые или овальные клубни с розовой гладкой кожурой и желтой мякотью. Масса одного клубня в среднем составляет 100-140 граммов. Характерным отличием этого сорта является его отменный вкус, который сохраняется даже после термической обработки. Розара прекрасно подходит для приготовления любых блюд, включая салаты, супы, жареный и печеный картофель.
6. Чародей
Скороспелый сорт, созревающий за 50-60 дней. Клубни округлые, гладкие, с желтой кожурой и белой мякотью. Масса одного клубня в среднем составляет 80-100 граммов. Сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо переносит засуху и перепады температуры. Чародей идеально подходит для выращивания в регионах с коротким летом, поскольку он успевает созреть до наступления холодов. Также этот сорт ценится за свои вкусовые качества – клубни имеют плотную мякоть, которая не разваривается при варке, и приятный картофельный аромат.
5. Джелли
Ультраранний сорт, который созревает за 45-50 дней. Клубни округлые, слегка продолговатые, с желтой кожурой и белой мякотью. Масса одного клубня в среднем составляет 80-100 граммов. Джелли отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям. Он прекрасно подходит для выращивания в регионах с коротким летом и непредсказуемой погодой, поскольку созревает очень быстро и не требует особого ухода. Кроме того, Джелли ценится за свои вкусовые качества – клубни имеют тонкую кожуру, нежную мякоть и приятный сладковатый привкус.
4. Гала
Раннеспелый сорт, созревающий за 60-70 дней. Клубни овальные или округлые, с красной гладкой кожурой и желтой мякотью. Масса одного клубня в среднем составляет 100-120 граммов. Гала отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом, поскольку он не боится заморозков и может переносить непродолжительную засуху. Гала ценится за свои вкусовые качества – клубни имеют тонкую кожуру, плотную мякоть и приятный картофельный аромат.
3. Королева Анна
Раннеспелый сорт, созревающий за 55-65 дней. Клубни округлые, слегка продолговатые, с желтой кожурой и белой мякотью. Масса одного клубня в среднем составляет 90-110 граммов. Королева Анна отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в регионах с коротким летом и непредсказуемой погодой, поскольку он успевает созреть до наступления холодов. Кроме того, Королева Анна ценится за свои вкусовые качества – клубни имеют тонкую кожуру, плотную мякоть и приятный картофельный аромат.
7. Розара
Ранний сорт картофеля, который отличается отменным вкусом и высокой урожайностью. Клубни имеют овальную форму, красную кожуру и средний размер. Их вес может достигать 100-120 грамм. Картофель также обладает хорошей лежкостью, что позволяет хранить его в течение длительного времени без потери качества.
Сорт Розара отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к заболеваниям. Он подходит для выращивания в разных климатических условиях, но лучше всего растет на легких, хорошо дренированных почвах. Розара имеет средние сроки созревания, поэтому сбор урожая можно начинать уже в середине июля.
Выращивание сорта Розара не требует особых усилий. Картофель высаживается в конце апреля – начале мая в хорошо прогретую почву. Глубина посадки должна составлять около 10 сантиметров, а расстояние между кустами – не менее 30 сантиметров. Уход за Розарой заключается в регулярном поливе, прополке и внесении удобрений.
| Сорт картофеля | Тип созревания | Особенности |
|---|---|---|
| Ред Скарлет | Ранний | Красная кожица, белые клубни, отличные вкусовые качества, устойчив к засухе |
| Импала | Ранний | Желтые клубни, хорошая урожайность, устойчив к болезням |
| Уладар | Среднеранний | Белые клубни, высокая урожайность, устойчив к фитофторозу |
| Адретта | Среднепоздний | Желтые клубни, хорошая урожайность, устойчив к механическим повреждениям |
| Розара | Среднепоздний | Красная кожица, белые клубни, отличные вкусовые качества, устойчив к раку картофеля |
| Латона | Поздний | Белые клубни, высокая урожайность, устойчив к парше обыкновенной |
| Гала | Поздний | Красная кожица, желтые клубни, отличные вкусовые качества, устойчив к фитофторозу |
| Кондор | Поздний | Желтые клубни, высокая урожайность, устойчив к нематодам |
| Зекура | Поздний | Белые клубни, хорошая урожайность, устойчив к раку картофеля |
| Снегирь | Поздний | Красные клубни, хорошая урожайность, устойчив к засухе |
6. Чародей
Картофель «Чародей» – один из самых ранних сортов. Период созревания составляет всего 45-50 дней. Кусты растения невысокие, компактные, с прямостоячими стеблями. Клубни имеют овальную или круглую форму, гладкую кожуру красного цвета и бледно-желтую мякоть с плотной структурой. Вес одного клубня может достигать до 120 г. Урожайность «Чародея» достаточно высокая – 2-3 кг с куста.
Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому отлично подходит для приготовления различных блюд. Он устойчив к основным болезням и вредителям, нетребователен к почве и условиям выращивания, любит хорошо освещенные солнечные участки и сбалансированный полив.
5. Джелли
Джелли – ультраранний столовый сорт картофеля, выведенный во Франции в 1990 году. Период созревания составляет всего 50-60 дней, поэтому его можно собирать уже в конце июня. Кусты у Джелли невысокие и компактные, с мощной корневой системой, обеспечивающей высокий урожай. Клубни овальной формы, с розовато-красной кожицей и ярко-желтой, плотной мякотью. Они отличаются отменными вкусовыми качествами, подходят для жарки, варки и запекания.
Читайте также:
Главные преимущества сорта Джелли:
Ультрараннее созревание, позволяющее получать урожай уже в начале лета.
Высокая урожайность – до 15 кг с одного растения.
Устойчивость к распространенным заболеваниям картофеля, таким как фитофтороз и парша.
Засухоустойчивость и неприхотливость к условиям выращивания.
Хорошая лежкость, позволяющая хранить клубни до весны.
Благодаря своим характеристикам сорт Джелли является отличным выбором для тех, кто хочет получить ранний урожай вкусного и полезного картофеля. Его можно выращивать как в личных хозяйствах, так и в фермерских хозяйствах.
4. Гала
Раннеспелый сорт картофеля Гала отличается высоким уровнем урожайности и неприхотливостью к условиям выращивания. Клубни имеют овально-округлую форму с желтой или слегка красноватой кожурой, желтоватую мякоть и вес около 80-120 грамм. Благодаря насыщенному вкусу и отличной лежкости сорт Гала прекрасно подходит как для потребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.
Помимо превосходных вкусовых качеств, сорт Гала ценится за устойчивость к заболеваниям, таким как фитофтороз и парша, а также за хорошую транспортабельность. Растения имеют высоту около 60-80 сантиметров и формируют компактные кусты с крепкими стеблями и крупными листьями. Сорт Гала быстро адаптируется к различным климатическим условиям, поэтому его можно выращивать практически в любом регионе.
Для получения богатого урожая ранней картошки рекомендуется высаживать клубни сорта Гала в конце апреля или начале мая. Глубина посадки должна составлять около 8-10 сантиметров, а расстояние между клубнями – 30-35 сантиметров. В период вегетации растения нуждаются в своевременном поливе, прополке и окучивании. Уборка урожая обычно проводится в середине июля.
Сорт Гала зарекомендовал себя как надежный и продуктивный, поэтому он пользуется неизменной популярностью среди огородников и фермеров. Его высокие вкусовые качества, устойчивость к заболеваниям и транспортабельность делают сорт Гала отличным выбором для выращивания в различных регионах и для удовлетворения различных потребительских потребностей.
3. Королева Анна
Королева Анна является одним из самых популярных ранних сортов картофеля. Его отличают крупные клубни овальной формы с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Этот сорт отличается высоким содержанием крахмала, благодаря чему он идеально подходит для приготовления пюре, жарки и запекания. Королева Анна очень урожайный сорт, устойчивый к большинству заболеваний, включая фитофтороз. Созревает всего за 70-80 дней, что позволяет получать ранний урожай. Выращивать этот сорт можно как в открытом грунте, так и в теплицах.
-
Читайте также:
2. Адретта
Среднеранний сорт картофеля Адретта был выведен в Швейцарии, и с тех пор стал одним из самых популярных сортов у садоводов многих стран. Он ценится за стабильно высокий урожай и отличные вкусовые качества.
Растение Адретта формирует компактные, прямостоячие кусты высотой около 60 см с темно-зелеными листьями. Клубни у этого сорта крупные, овальной или слегка вытянутой формы, с гладкой, красной кожурой и желтой мякотью. Вес клубней составляет в среднем 80-120 грамм.
Адретта хорошо растет на различных типах почв, но предпочитает легкие, песчаные или суглинистые грунты. Для получения максимального урожая растение нуждается в регулярном поливе и подкормках минеральными или органическими удобрениями.
Сорт Адретта устойчив к большинству заболеваний картофеля, включая фитофтороз, паршу и ризоктониоз. Он также хорошо переносит засуху, что делает его идеальным выбором для регионов с жарким и сухим климатом.
Благодаря своим характеристикам, сорт Адретта является отличным выбором для выращивания как в крупных фермерских хозяйствах, так и на небольших дачных участках. Он гарантирует стабильно высокий урожай вкусных и полезных клубней.
1. Беллароза
Беллароза – один из самых популярных ранних сортов картофеля (созревает через 55-70 дней после посадки). Клубни удлиненно-овальной формы, массой 80-160 граммов, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Беллароза отличается высоким содержанием крахмала (до 20%), что обуславливает прекрасные вкусовые качества и рассыпчатость картофеля после термической обработки. Сорт неприхотлив и стабильно урожаен, подходит для посадки в разных регионах. Однако, он достаточно требователен к поливу и подкормкам.
Вот некоторые особенности выращивания Белларозы:
- Картофель следует высаживать на хорошо освещенных участках с легкой и плодородной почвой.
- Оптимальное время для посадки – конец апреля или начало мая.
- Глубина посадки клубней составляет 8-10 сантиметров.
- Междурядья следует делать шириной 60-70 сантиметров.
- Поливать картофель нужно регулярно, в засушливые периоды – не реже одного раза в неделю.
- Подкормки следует проводить каждые две недели, используя минеральные удобрения или органику.
- Урожай Белларозы готов к уборке через 55-70 дней после посадки.
Собранный картофель необходимо просушить и хранить в темном, прохладном месте. Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете вырастить здоровый и обильный урожай Белларозы.
Поздние сорта для зимнего употребления
Не менее важны и поздние сорта картофеля, предназначенные для длительного хранения в течение зимних месяцев. Они отличаются более длительным периодом созревания, однако именно они обладают исключительными вкусовыми качествами и пригодны для приготовления различных блюд. Давайте рассмотрим тройку лучших поздних сортов, которые заслуживают внимания садоводов:
3. Скарб
Скарб – это высокоурожайный сорт картофеля, который поражает своей универсальностью. Он отлично подходит как для личного потребления, так и для выращивания в коммерческих целях. Срок созревания Скарба составляет около 120-125 дней, но это ожидание полностью оправдывается его выдающимися характеристиками. Клубни этого сорта имеют овальную форму, гладкую кожуру и желтую мякоть с прекрасными вкусовыми качествами. Скарб устойчив к различным заболеваниям, включая фитофтороз, что делает его менее подверженным негативным влияниям окружающей среды.
2. Колобок
Колобок – еще один замечательный поздний сорт картофеля, который пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей урожайности и устойчивости к болезням. Срок созревания этого сорта составляет около 110-120 дней, и за это время он формирует крупные, округлые клубни с желтой кожурой и кремовой мякотью. Колобок не только обладает превосходными вкусовыми качествами, но и отличается хорошей лежкостью, сохраняя свои свойства в течение длительного периода хранения. Кроме того, этот сорт устойчив к механическим повреждениям, что облегчает его транспортировку и хранение.
1. Голубизна
Голубизна – один из лучших поздних сортов картофеля, который славится своим высочайшим качеством. Он созревает за 120-130 дней, образуя клубни овально-округлой формы с гладкой фиолетовой кожурой и кремовой мякотью. Голубизна обладает превосходными вкусовыми качествами и идеально подходит для запекания, жарки и приготовления пюре. Этот сорт также устойчив к ряду заболеваний, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Голубизна отличается хорошей лежкостью, сохраняя свои свойства в течение длительного периода хранения.
Сорт «Скарб» отличается высокой урожайностью, крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами. Клубни в среднем весят 100-150 граммов, имеют овальную форму и желтую мякоть. Урожайность сорта составляет 450-500 центнеров с гектара. «Скарб» устойчив к большинству заболеваний картофеля, в том числе к фитофторозу и парше. Сорт хорошо хранится в течение всей зимы.
Выращивание сорта «Скарб» не требует особых условий. Он подходит для культивирования в большинстве регионов России. Для посадки необходимо выбрать солнечный участок с рыхлой и плодородной почвой. Глубина посадки клубней должна составлять 10-12 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть не менее 70 сантиметров, а между клубнями в ряду – 30-35 сантиметров. Уход за сортом «Скарб» включает в себя полив, подкормку и прополку. Полив растений необходимо производить регулярно, особенно в засушливые периоды. Подкармливать картофель нужно дважды за сезон: первый раз – через две недели после посадки, второй раз – во время цветения. Прополку картофеля необходимо проводить по мере появления сорняков.
Сорт «Скарб» отлично подходит для приготовления любых блюд: жарки, варки, запекания и тушения. Клубни имеют приятный вкус и не развариваются при термической обработке. Сорт также пригоден для промышленной переработки.
Колобок – один из самых популярных поздних сортов картофеля, славится своими отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. От появления всходов до созревания клубней проходит около 100-120 дней. Кусты компактные, высотой до 70 см, с крепкими стеблями и темно-зелеными листьями. Клубни овальной формы, крупные, весом около 100-150 грамм, с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Содержание крахмала в клубнях составляет около 12-15%. Колобок устойчив к большинству заболеваний картофеля, в том числе к фитофторозу и парше. Характерной особенностью сорта является его хорошая лежкость, что позволяет хранить клубни до весны без потери качества. Колобок отлично подходит для приготовления различных блюд, включая жарку, варку, запекание и приготовление пюре.
Голубизна – один из самых популярных сортов картофеля в России. Этот сорт ценится за свою урожайность, неприхотливость к условиям выращивания и отменный вкус плодов. Голубизна относится к среднепоздним сортам, созревает за 110-120 дней. Клубни крупные, округлые, с белой кожурой и кремовой мякотью. Урожайность сорта высокая, может достигать 600-700 ц/га. Голубизна устойчива к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша. Сорт подходит для выращивания в различных климатических условиях, хорошо растет на легких и средних почвах. Голубизна прекрасно подходит для длительного хранения, может сохранять свои вкусовые качества до весны.
Подводя итоги, можно сказать, что картофель Голубизна является отличным выбором для тех, кто ищет сорт, который совмещает в себе высокую урожайность, устойчивость к болезням и отменный вкус. Этот сорт идеально подходит для длительного хранения, что делает его идеальным для зимнего употребления.
Интересные факты
- Сорт картофеля «Синеглазка»— ранний сорт, который характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Он имеет крупные овальные клубни с сине-фиолетовой кожицей и белой мякотью.
- Сорт картофеля «Розара»— поздний сорт, который отличается длительным сроком хранения и отличными вкусовыми качествами. Он имеет крупные круглые клубни с красной кожицей и желтой мякотью.
- Сорт картофеля «Гала»— среднеранний сорт, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Он имеет овальные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью.
В заключение хочется отметить, что выбор сорта картофеля, который подойдет именно вам, во многом зависеет от климата и почвы, на которой вы планируете его выращивать. Также следует учитывать личные предпочтемния и условия выращивания.
Для тех, кто не любит ждать, можно порекомендовать ранние сорта, которые созреют за 1-2 месяца. А тем, кто предпочитает хранить картофель до следующего сезона, подойдут поздние сорта, которые созревают за 3-4 месяца.
В видео ниже вы можете подробнее познакомиться с сортами картофеля, обсуждаемыми в статье. А также здесь вы узнате полезные советы по уходу за картофелем, которые помогут вам получить максимальный урожай.
Частые вопросы
Какой сорт картофеля лучше покупать на зиму?
Также хорошие сорта это: Бела роса, Вектор, Атлант, Чайка, Голубизна, Романо, Славянка, Лорх. Целесообразней будет не отдавать предпочтение только одному сорту картофеля. Различные сорта дают больше шансов сохранить урожай к тому времени, когда цена увеличится в 2-3 раза.
Какой сорт картофеля лучше хранить на зиму?
Если на картофелинах налипла серая или коричневатая пластичная грязь — такой картофель отлично подойдёт для хранения зимой.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе сортов картофеля обратите внимание на их адаптацию к климатическим условиям вашего региона, а также на их устойчивость к болезням и вредителям.
СОВЕТ №2
Планируйте посадку ранних и поздних сортов картофеля так, чтобы обеспечить себе свежие клубни круглый год. Ранние сорта можно посадить в начале весны, а поздние – в конце весны или начале лета.
СОВЕТ №3
Уделяйте внимание правильному хранению картофеля, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства на длительное время. Ранние сорта лучше всего хранить в холодильнике, а поздние – в прохладном и темном месте.
