В выборе сортов лука для посадки на огороде важно учесть не только их урожайность, но и вкусовые качества, адаптацию к климатическим условиям и сроки хранения. Наш топ-10 лучших сортов лука поможет вам сделать правильный выбор, основанный на отзывах опытных садоводов и экспертов, чтобы обеспечить себе богатый урожай вкусного и качественного лука.
Десять самых хороших сортов лука
- Бессоновский местный
Лук Бессоновский местный — это среднеранний сорт, созревающий за 95-100 дней. Луковицы крупные, массой 150-200 г, округло-плоские, с сухой чешуей золотисто-желтого цвета. Мякоть белая, сочная, острого вкуса. Сорт устойчив к фузариозу и пероноспорозу.
- Геркулес
Лук Геркулес – среднеспелый сорт, созревает за 110-120 дней. Луковицы крупные, массой 150-200 г, округло-плоские, с сухой чешуей желтого цвета. Мякоть белая, сочная, острого вкуса. Сорт устойчив к фузариозу, пероноспорозу и шейковой гнили.
- Тимирязевский
Лук Тимирязевский – среднепоздний сорт, созревает за 120-130 дней. Луковицы крупные, массой 150-200 г, округло-плоские, с сухой чешуей желтого цвета. Мякоть белая, сочная, острого вкуса. Сорт устойчив к фузариозу и пероноспорозу.
- Ермак
Лук Ермак – среднеспелый сорт, созревает за 100-110 дней. Луковицы крупные, массой 150-200 г, округло-плоские, с сухой чешуей желтого цвета. Мякоть белая, сочная, остро-сладкого вкуса. Сорт устойчив к фузариозу и пероноспорозу.
- Штутгартер Ризен
Лук Штутгартер Ризен – позднеспелый сорт, созревает за 130-140 дней. Луковицы очень крупные, массой 200-300 г, округло-плоские, с сухой чешуей желтого цвета. Мякоть белая, сочная, острого вкуса. Сорт устойчив к фузариозу и пероноспорозу.
10. Бессоновский местный
Бессоновский местный — старый проверенный сорт лука, покоривший сердца многих садоводов своей неприхотливостью и высокими вкусовыми качествами. Этот среднепоздний сорт лука имеет вегетационный период около 110-120 дней и отличается крупными, слегка вытянутыми луковицами массой до 150-200 граммов. Бессоновский местный лук ценится за свой острый, пикантный вкус и длительный срок хранения, который позволяет наслаждаться свежим луком в течение всей зимы и весны.
Помимо отличных вкусовых качеств, Бессоновский местный также имеет ряд других преимуществ. Во-первых, этот сорт лука устойчив к большинству заболеваний и вредителей, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов или тех, кто не хочет тратить много времени на уход за огородом. Во-вторых, Бессоновский местный лук хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать его практически в любом регионе России.
Выращивание Бессоновского местного лука не требует особых усилий. Этот сорт лука предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошим дренажем. Посадку семян лука на рассаду проводят в конце февраля или начале марта, а высадку рассады в открытый грунт — в конце апреля или начале мая. Во время вегетации луку необходимы регулярные поливы, прополки и внесение удобрений. Уборка урожая Бессоновского местного лука проводится в конце августа или начале сентября, когда листья лука начнут желтеть и полегать.
Бессоновский местный лук — универсальный сорт, который можно использовать в свежем виде, добавлять в салаты, супы, вторые блюда и заготовки. Этот сорт лука также хорошо подходит для маринования и засолки.
| Сорт | Характеристики | Преимущества |
|---|---|---|
| Штутгартер Ризен | Большая округлая луковица с золотисто-коричневой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Эксебишн | Крупная луковица с темно-красной шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Испанский гигант | Крупная луковица с белой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Геркулес | Крупная луковица с желтой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Сноубол | Средняя округлая луковица с белой или кремовой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Центурион | Средняя округлая луковица с золотисто-коричневой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Стерлинг | Средняя округлая луковица с красно-фиолетовой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Каба | Средняя округлая луковица с желтой или коричневой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Радар | Средняя округлая луковица с темно-красной шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
| Аллюр | Средняя округлая луковица с золотой шелухой. | Высокий урожай, длительный срок хранения, устойчивость к болезням. |
9. Геркулес
9. Геркулес
Лук Геркулес относится к среднеспелым сортам и отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, в частности к засухе. Луковицы у этого сорта очень крупные, могут достигать 150-200 граммов в весе. Форма луковицы Геркулеса круглая, с плотной и сочной мякотью, которая богата витаминами и минералами. Цвет луковиц колеблется от золотисто-коричневого до темно-коричневого. Геркулес обладает довольно острым вкусом, который отлично подойдет для использования в свежем виде или для приготовления различных блюд.
Этот сорт прекрасно подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Луковицы хорошо хранятся на протяжении всей зимы, поэтому вы сможете наслаждаться свежим луком в течение длительного периода времени.
8. Тимирязевский
Сорт Тимирязевский относится к среднеспелым сортам лука, срок созревания 110-115 дней. Луковицы у этого сорта округлые, крупные, массой до 150 грамм, чаще всего луковицы достигают массы 100 грамм. Луковицы имеют золотисто-желтую окраску сухих чешуй и белую окраску сочных чешуй. Вкус лука Тимирязевский острый, сочный, ароматный. Тимирязевский очень урожайный сорт лука, с одного квадратного метра можно собрать до 4,5 килограмм лука. Сбор луковиц при выращивании в средней полосе России проводят в начале августа, в южных регионах уже в конце июля.
Тимирязевский лук неприхотлив в выращивании, но лучше всего растет на плодородных, легких, суглинистых почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочтительно выращивать этот сорт в условиях умеренного климата. Сорт устойчив к стрелкованию, имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе. Лук Тимирязевский рекомендован для выращивания на перо, среди всех остальных сортов лука имеет самую высокую урожайность при выращивании на зелень. Зелень у лука Тимирязевский сочная, насыщенного зеленого цвета.
7. Ермак
Ермак — один из самых неприхотливых и урожайных сортов лука, относящийся к семейству острых репчатых луков. Он отлично переносит перепады температур и не требует особого ухода, что делает его идеальным вариантом для начинающих садоводов. Луковицы Ермака имеют округло-плоскую форму и достигают средней массы 80-100 грамм. Цвет луковиц варьируется от золотисто-желтого до светло-коричневого, а мякоть отличается сочностью и остротой.
Читайте также:
Лук Ермак отлично подходит как для потребления в свежем виде, так и для длительного хранения. Он сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства в течение нескольких месяцев, при условии правильного хранения в прохладном и сухом месте. Этот сорт лука также широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, добавляя пикантность и аромат.
Выращивание лука Ермак не требует особых усилий. Его семена высевают ранней весной в открытый грунт, соблюдая дистанцию между лунками около 15-20 сантиметров. Уход за луком Ермак включает в себя регулярный полив, прополку и внесение удобрений по мере необходимости. Урожай лука Ермак обычно собирают в конце лета или начале осени. Его луковицы хорошо хранятся в прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев, сохраняя свои вкусовые качества и полезные свойства.
6. Штутгартер Ризен
Штутгартер Ризен – сорт лука, который отличается крупными головками и мощным луковым пером. Он способен успешно расти в большинстве регионов и давать стабильный урожай в открытом грунте.
Отличительные характеристики сорта Штутгартер Ризен:
- Форма и окрас: Луковицы этого сорта имеют округлую или округло-плоскую форму, слегка сплюснутую сверху и снизу. Их окрас варьируется от темно-желтого до светло-коричневого.
- Размер: Луковицы Штутгартер Ризен известны своими крупными размерами. Они могут достигать в диаметре до 15 сантиметров и весить до 200 граммов. Это делает их идеальными для использования в кулинарии, так как их можно легко нарезать на кольца или полукольца.
- Вкус: Штутгартер Ризен обладает мягким и сладковатым вкусом, что делает его менее острым, чем другие сорта лука. Это делает его отличным выбором для тех, кто не любит острый вкус лука, но при этом хочет насладиться его ароматом и полезными свойствами.
- Хранение: Луковицы Штутгартер Ризен могут храниться достаточно долго, до весны следующего года, если соблюдаются надлежащие условия хранения. Это делает его хорошим вариантом для тех, кто хочет иметь свежий лук в течение длительного времени.
Преимущества сорта:
- Высокая урожайность: Штутгартер Ризен способен давать стабильно высокий урожай, даже в неблагоприятных условиях выращивания. Садоводы отмечают его устойчивость к различным погодным условиям и болезням.
- Крупные головки: Луковицы этого сорта отличаются крупными размерами, что делает их более ценными в кулинарии. Крупные головки легче чистить и резать, что экономит время при приготовлении пищи.
- Мягкий вкус: Штутгартер Ризен обладает мягким и сладковатым вкусом, что делает его более универсальным в использовании. Он хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для термической обработки.
- Длительное хранение: Луковицы Штутгартер Ризен могут храниться достаточно долго, до весны следующего года. Это позволяет садоводам запасаться луком на длительный период и использовать его в кулинарии по мере необходимости.
5. Кармен
Кармен — это ранний сорт репчатого лука, который созревает за 80-90 дней. Луковицы у него крупные, весом до 150 граммов, округло-плоской формы, с темно-красной чешуей. Мякоть белая, сочная, обладает полуострым вкусом. Лук Кармен ценится за высокую урожайность, устойчивость к стрелкованию и хороший товарный вид. Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Листья у этого сорта темно-зеленые, с восковым налетом, длиной до 60 сантиметров.
Лук Кармен используется в свежем виде, для приготовления салатов, супов, вторых блюд и консервации. Он также хорошо хранится в течение нескольких месяцев. Выращивание лука Кармен не требует особого ухода. Он предпочитает легкие, плодородные почвы и регулярный полив. Для получения хорошего урожая рекомендуется подкармливать лук минеральными и органическими удобрениями.
-
Читайте также:
Лук Кармен устойчив к основным заболеваниям и вредителям, однако может поражаться луковой мухой и луковой молью. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется использовать специальные инсектициды или народные средства, такие как настойка табака или золы.
Благодаря своей урожайности, хорошей лежкости и высокому содержанию полезных веществ лук Кармен является одним из самых популярных сортов среди садоводов-любителей и фермеров.
4. Каратальский
4. Каратальский лук
Относящийся к среднеспелым сортам, Каратальский лук созревает примерно через 100-110 дней после появления всходов. Его луковицы округлой формы вырастают до 120-150 граммов и приобретают золотисто-желтую окраску. Острота вкуса умеренная, благодаря чему лук подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Каратальский лук отличается высокой урожайностью и может храниться до 8 месяцев, сохраняя при этом свои вкусовые качества. Он хорошо переносит весенние заморозки, что делает его подходящим для выращивания в регионах с прохладным климатом. Кроме того, сорт устойчив к большинству вредителей и болезней, что упрощает уход за ним и снижает вероятность потери урожая.
Выращивать Каратальский лук можно как рассадным, так и безрассадным способом. При выращивании рассадой семена высевают в марте-апреле, а в открытый грунт высаживают в мае-июне. При безрассадном способе посев семян проводят непосредственно в открытый грунт в конце апреля или начале мая.
Лук Каратальский предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошим дренажем. Для получения максимального урожая рекомендуется проводить регулярные подкормки и поливы, а также соблюдать севооборот, избегая посадки лука на одном и том же месте несколько лет подряд.
В целом, Каратальский лук является надежным и урожайным сортом, который подходит как для начинающих, так и для опытных садоводов. Его умеренная острота вкуса, длительный срок хранения и устойчивость к заболеваниям делают его отличным выбором для выращивания на приусадебном участке или в фермерском хозяйстве.
3. Глобус
Раннеспелый сорт репчатого лука, созревающий за 85-95 дней после посадки. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям. Луковицы крупные, округло-плоские, массой до 150 г, с золотисто-коричневыми чешуями. Мякоть белая, сочная, острая на вкус. Лук Глобус хорошо хранится, не теряя своих качеств в течение 6-8 месяцев.
Этот сорт хорошо подходит для выращивания в разных климатических условиях, но лучше всего урожай получается в умеренном и теплом климате. Он относительно нетребователен к почве, но лучше всего растет на легких, плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.
Посев семян лука Глобус на рассаду проводят в феврале-марте. В открытый грунт рассаду высаживают в апреле-мае, когда минует угроза заморозков. Уход за луком включает в себя регулярный полив, прополку и рыхление почвы. Подкормки проводят несколько раз за сезон, используя минеральные и органические удобрения.
Лук Глобус устойчив к большинству болезней и вредителей, но иногда может поражаться луковой мухой и пероноспорозом. Для защиты от вредителей и болезней необходимо проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами.
Сбор урожая лука Глобус проводят в августе-сентябре, когда листья начнут желтеть и подсыхать. Луковицы выкапывают из земли и оставляют на несколько дней на грядке для просушки. После просушки лук очищают от земли и корней и убирают на хранение в прохладное, сухое место.
2. Богатырская сила
2. Богатырская сила
Богатырская сила – высокоурожайный сорт лука, который отличается своей неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям. Луковицы у этого сорта крупные, округлой формы, массой до 120-150 граммов. Они имеют золотистую шелуху и сочную, плотную мякоть с острым вкусом.
Главным преимуществом сорта Богатырская сила является его длительный срок хранения. Луковицы могут храниться в течение 8-10 месяцев, сохраняя при этом свои вкусовые качества и товарный вид. Это делает сорт идеальным для выращивания в коммерческих целях.
Помимо высокой урожайности и длительного срока хранения, сорт Богатырская сила также ценится за свой острый вкус и высокое содержание витаминов и минералов. Лук этого сорта является отличным источником витамина С, калия, кальция и фосфора. Он также содержит эфирные масла, которые обладают антибактериальными и противовирусными свойствами.
Сорт Богатырская сила подходит для выращивания в большинстве регионов России. Он хорошо переносит как умеренный, так и жаркий климат. Лук этого сорта можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Для получения высоких урожаев Богатырскую силу рекомендуется выращивать на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной кислотностью.
1. Рамбо
1. Рамбо
Гибридный сорт голландской селекции, который зарекомендовал себя как надежный и устойчивый к неблагоприятным условиям. Рамбо формирует крупных размеров репчатый лук массой до 250-300 г. Имеет вытянутую округло-приплюснутую форму луковиц с золотисто-желтой шелухой и белой сочной мякотью. Характеризуется высоким содержанием полезных веществ, особенно витамина C и каротина, а также невысоким содержанием горечи.
Рамбо ценится за отличные вкусовые качества, сочность и терпкий сладковато-острый вкус без горечи. Подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд, включая первые блюда, овощные рагу и салаты. Сорт хорошо хранится, сохраняя свои свойства в течение нескольких месяцев.
Рамбо отличается простотой в выращивании и устойчивостью к заболеваниям, таким как фузариоз и пероноспороз. Сорт показывает хорошую урожайность при соблюдении агротехнических требований, требуя солнечных участков с рыхлой плодородной почвой и умеренный полив. Луковицы Рамбо созревают рано, примерно за 100-110 дней, и подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.
https://youtube.com/watch?v=UDmGQnX1IMo
В заключение хо хо упомянут о том, что наш топ-10 лучших сортов лука не исчерпывающий иные рейтинг сортов лука
Некоторые другие хорошие сорта сортов лука,
которые, возможно, не вощли в наш обзор, включая Алеко, Абаканский, Амстер, Арзамаски, Бонито, Воронцовский 38, Донской (желты), Золотой селект, Залп, Кобальт, Колоссальный, Кристл (кристалл), Кшитжджанский, Кварентный, Любаша, Ретро, Северояиский, Стерлинг, Титан, Сунгаз, Санди, Фортарок.
Более подробную информацию по каждому из этих сортов с описанием внешних данных (форма луукович, цвет и т.д.), а также рекомендациями по выращиванию и поцедурой ухода (периодикоть полива, освещенность, нужность перекапки, сбор лууа), вы сможете найти при просмотртре следующего вищего ролика.
Интересные факты
- Лук репчатый Ялтинский. Этот сорт лука отличается высокими темпами созревания (100-110 дней) и устойчиво даёт высокие показатели плодоношения. Овощ прекрасно переносит морозную погоду, устойчив к грибковым заболевания.
- Лук репчатый Геркулес. Сорт лука, который будет расти на ваших грядках до 130 дней с момента прорастания и порадует вас высоким результатом: до 100 тонн плодов с гектара земли. Сорт не боится ни суровых мороzov, ни зноя.
- Лук репчатый Золотой шар. Всходы уже готовы через 90 дней, а на репку эти луковки подрастают за 105 дней.
Частые вопросы
Какой сорт лука самый лучший?
ШТУТГАРТЕР РИЗЕН. Это самый популярный лук у профессионалов и любителей. … СТУРОН. Один из лучших среди круглых сортов репчатого лука, отличается ранним созреванием и имеет приятный полуострый вкус. … КУПИДО. Считается ранним и высокоурожайным гибридом. … СЕТТОН. … РЕД БАРОН. … ОЛИНА ( Бамбергер) .
Какой лук самый урожайный?
«Стурон» – среднеспелый сорт, устойчивый к болезням и стрелкованию. … «Эксибишен» – лук позднеспелого сорта, устойчивый к фузариозу. … «Геркулес F1» – среднеспелый гибрид, устойчивый к заболеваниям. … «Ред барон» – красный лук раннеспелого сорта.Ещё•24 апр. 2023 г.
Какой самый лучший лук для посадки?
Малый запас питательных веществ и недостаток влаги или питания в верхнем слое почвы сведут на нет все усилия огородника. луковицы от 14 до 21 мм – лук считается средней фракции. Такой севок хорошо сажать как под зиму, так и весной. И именно для весенней посадки такой лук-севок считается лучшим.
Какой репчатый лук лучше?
Лучшим вкусом обладают луковицы среднего размера — большой лук покупать не стоит, поскольку он окажется слишком водянистым и неприятно сладковатым. Высокой пользой обладают красные сорта репчатого лука — им свойственен более сладкий вкус, к тому же содержание полезных веществ в красном луке увеличено.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Исследуйте различные сорта лука, учитывая их вкусовые качества, урожайность, устойчивость к болезням и хранению. Выберите сорта, которые наиболее подходят для ваших потребностей и условий выращивания.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на рекомендации опытных садоводов и специалистов по сельскому хозяйству при выборе сортов лука. Они могут предложить ценные советы и рекомендации, основанные на личном опыте и профессиональных знаниях.
СОВЕТ №3
Приобретайте семена или рассаду лука у надежных поставщиков, чтобы быть уверенными в качестве посадочного материала. Это поможет избежать проблем с урожаем и обеспечит успешное выращивание выбранных сортов.
